復配增稠劑對于奶制品口味的影響

通過測定冰淇淋蛋糕的膨化率、融性、挺度及細嘭化率、抗硬將抗融性、挺度及細膩度等歸結為冰滇淋蛋糕的組織結構），硬等在整體上對復配增稠劑對于奶制品口味的影響進行了描述。結果表明，打料溫控制在１時，配的單甘酯和蔗糖

發布時間：2011-06-08 查看詳情>>

復配增稠劑改變酸奶粘稠度

復配增稠劑改變酸奶粘稠度
酸奶制品常常出現粘稠度低、組織狀態粗糙、口感差、有乳清析出等不良現象，所以人們考慮在酸奶中添加一些穩定劑或復配增稠劑去改善酸奶的品質。通過多年的研究和實際的生產，發現在

發布時間：2011-06-08 查看詳情>>

聚丙烯酸鈉廠家各種項目所屬領域

聚丙烯酸鈉廠家各種項目所屬領域
項目內容(技術指標、先進性、創新栩
質量標準如下:
(1)砷(以As20〕計)<2ppm.
(2)重金屬<20ppm.
(3)硫酸鹽(以H2SO4計)<0.48%.
(4)透明度限度內。

發布時間：2011-05-24 查看詳情>>

聚丙烯酸鈉在水處理方面的應用

聚丙烯酸鈉在水處理方面的應用
處理高濁度水的聚丙烯酸鈉，一般都應采用部分水解體產品，最佳水解度（水解度是指聚丙烯酸鈉分子中，酰胺基團轉化為羥基的百分數）的聚丙烯酸鈉沉降速度是非水解體的2～9倍。但聚丙烯酸

發布時間：2011-05-09 查看詳情>>

聚丙烯酸鈉廠家解析聚丙烯酸鈉的物理和化學性質

聚丙烯酸鈉廠家解析聚丙烯酸鈉的物理和化學性質
聚丙烯酸鈉(Sodiumpolyacrylate)為具有親水和疏水基因的高分子化合物。
物理性質：白色粉末。無臭無味。吸濕性強。
化學性質：緩慢溶于水，形成粘稠的透明液休。加熱處

發布時間：2010-04-21 查看詳情>>

聚丙烯酸鈉的生產工藝和產品用途

聚丙烯酸鈉的生產工藝和產品用途
生產工藝
在反應釜內加人丙烯酸，和氫氧化鈉溶液進行中和反應，生成丙烯酸鈉單體。除去體系中的水分，將丙烯酸鈉濃縮，調整pH值，加人催化劑過硫酸按進行聚合反應，制得聚丙烯酸鈉。
【產品

發布時間：2010-03-02 查看詳情>>

河南德惠源生物技術有限公司復配增稠劑配方參數

河南德惠源生物技術有限公司復配增稠劑配方參數 一、參考配方（%）： 花生4.00-6.00白砂糖7.00-9.00 EU-1型0.40全酯奶粉0.50 乙基麥芽酚0.003-0.005花生香精0.03-0.05 牛奶香精0.02總量100 二、產品特點： 熱穩定性好、乳化

發布時間：2010-02-07 查看詳情>>

德惠源牌聚丙烯酸鈉

德惠源牌聚丙烯酸鈉1、產品概述:聚丙烯酸鈉具有增稠、乳化、等多種功能，在面粉制品、食品加工品、冷凍食品等中廣泛使用。其特點是吸濕性極強，溶于水形成高黏度溶液，0.5％溶液的黏度越為1000cp。其黏度約為同類產品的15--2

發布時間：2009-04-10 查看詳情>>

速凍產品專用乳化劑

我公司是生產食品乳化劑及功能性食品配料的專業廠家，特別是專門針對速凍產品和方便面使用的乳化劑，公司引進韓國最新技術和成套設備，并將產品推向市場取代進口產品。產品具有粘度高，溶解性佳，具有高度的乳化穩定性，可溶性

發布時間：2009-03-31 查看詳情>>